きなこから学んだこと

1月4日

いつも『しのぶろぐ』を訪問下さりありがとうございます。

「とにかく分かりやすく接遇を伝え、現場を笑顔に変える」接遇ナビゲーター濱島しのぶでございます。

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お正月も早や4日が過ぎましたね。今年は雪がなく、家の前の雪かきをすることもないので、楽なお正月を過ごしています。今日もきなこと琵琶湖にお散歩です。

きなこは、散歩中によく草を食べます。そんなにおいしいモノかと私も口にしてみました。う～ん。確かに甘味がありおいしい。犬は本能で、食べられる野草とそうでない野草を嗅ぎ分けているようです。

それ以来、食べられる野草に興味を持った私。いろいろ図鑑で調べるようになりました。我が家に自生するユキノシタも天ぷらでいただきます。

食べられる野草をきなこに教えてもらいました。野草が分かると雑草を見てもご馳走に変わります。

ありがたいことです。もっとたくさんの食べられる野草が芽を出す春が楽しみです。