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7月15日、16日
2日間、アンビシャスさん主催の関東エリアのセミナーでした。

今日は、男性の方の参加が多かったので、笑顔のレッスンに
久しぶりに割り箸を使いました。

仕事がら、宿泊はつきものですが、ホテルで熟睡したことが
ありません。どんなに疲れていても2時間おきに目が覚めて
時計を確認してしまいます。

人は、1時間30分の倍数の睡眠時間が一番すっきり
起きられると聞いたので、いつも起きる時間から逆算して
います。
他に、寝る前の40分ストレッチ(腰痛体操)とお風呂は
浴槽に浸かる、寝る前の読書など努力はしてみるものの・・・・。

どこでも熟睡できる人がうらやましい限りです。

7月8日
新任職員~リーダーまで対象の1日コースを
致しました。

ショートスティユニットを事前に見学。
リーダーは2年目のスタッフという若いスタッフ
ばかりの配置ですが、活気があって荒削りながらも
利用者様の笑顔も会話も多く見られました。

お昼は、近くの古民家を改造したオソバ屋さんに
連れて行っていただきました。麺は白っぽく、素揚げ
のナスもあっさり味で、とても美味でした。

研修は、接遇五原則のダイジェスト版で、新人スタッフが
多かったので、接客と接遇の違いなどの基礎と根拠の説明
を随所に入れました。

ハキハキとして、実技ものみこみが早くスムーズに
進みました。

今年も漬けました

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7月5日
7月に入りました。今日、友人から梅を4キロも
いただきました

さっそく、今年も漬けてみました。
右が梅ジュース、左が梅酒です。
前の小瓶は、新しょうがの紅漬け。

日本には、四季折々の旬の食べ物があり、梅は夏の
ものとされています。旬のものを保存するための
料理にも工夫がなされ、古来から、日本人は美と食に関しての
繊細な感覚を大切にしてきました。

旬の食べ物を食することで、季節を感じ
美的感覚をも養ってきたのです。

3週間後の出来栄えが楽しみです。

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7月2日

今日は名古屋でセミナー。

しばらく、東海地方でのセミナーはないので、
今回は、ダイジェスト版を致しました。

帰りは、いつもの関が原から伊吹山のふもとを走るコース。
この道は、信号も少なく、車もあまり通らないゆえ
快適な100キロ超えコース。

車の運転技術と仕事とは一見関係がないように思えますが、
わたくしの経験からすると、運転のセンスと仕事の
センスは正比例です。

瞬時の判断力、周りへの気配り、予知能力全てが
仕事に通じるからです。

幸い、わたくしの友人は、皆、車が大好きで
運転もナイスです。安心して横に載っていられるよう
に、仕事も助けていただいています。

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